Undaria pinnatifida

 

Nom latin Undaria pinnatifida (Harvey) Suringar 1873
Noms vernaculaires Qun dai cai (Chine), Wakame (Japon)
Règne Chromista
Division Ochrophyta
Classe Phaeophyceae
Ordre Laminariales
Famille Alariaceae
Etymologie grecque
Etymologie latine De l’onde, découpée en forme de plume.
Lieu de récolte Port de plaisance de Calais.
Date de récolte
Références photos 64-1 – Alguier
Description

Thalle parenchymateux de couleur brune pouvant atteindre 1 à 2 m de long. Le thalle est fixé par un ensemble d’haptères ramifiés et terminé par des disques de fixation formant un crampon, surmonté d’un stipe plus ou moins long à bord dentelé. La lame est fine, membraneuse, entière (jamais divisée), triangulaire et lobée, présentant dans sa partie centrale une nervure bien apparente. Les sores sont formés sur des expansions latérales ondulées au niveau du stipe (sporophylle).

Milieu de vie Présente sur les pontons flottants.
Cycle de vie

Espèce annuelle, le sporophyte apparaît en fin d’hiver pour disparaître en début d’été. Sporophyte macroscopique et gamétophyte microscopique.  Espèce dioïque. Cycle digénétique haplodiplontique hétéromorphe (alternance d’une phase haploïde et d’une phase diploïde).

Distribution générale

Originaire du japon, espèce introduite notamment par l’intermédiaire des eaux de ballast dans la région Nord pas de Calais, mais introduite volontairement en Bretagne pour des essais de culture.

Distribution sur les côtes du Pas-de-Calais

Actuellement, uniquement présente dans un des bassins du port de Calais.

Exploitation

Utilisée pour l’alimentation humaine au Japon sous le nom de Wakamé.

Publication originale

Suringar, W.F.R. (1873). Illustrationes des algues du Japon. Musée Botanique de Leide 1: 77-90, Plates 26-33.

Lien vers l’Algaebase http://www.algaebase.org/search/species/detail/?species_id=350