Himanthlalia elongata

Nom latin Himanthlalia elongata (Linnaeus) S.F.Gray 1821
Noms vernaculaires Spaghetti de mer, Haricot de mer.
Règne Chromista
Division Ochrophyta
Classe Phaeophyceae
Ordre Fucales
Famille Himanthaliaceae
Etymologie grecque Langue de mer
Etymologie latine allongé
Lieu de récolte épave
Date de récolte 02/10/2011
Références photos 31-1 – Alguier ; 31-2 – Estran épave ; 31-3 – Estran épave ; 31-4 – Alguier détail
Description

Thalle constitué d’une partie végétative basale formant un disque ou une cupule pédonculée et charnue, de couleur verdâtre marron à jaune, haute de 3 à 5 cm. A partir de la cupule se forment des lanières (ou réceptacles) caduques aplaties, pouvant atteindre 3 m de long, pour une largeur d’environ 1 cm. Ces lanières se ramifient de façon dichotome et correspondent à la partie fertile du thalle. Ces lanières se couvrent ainsi de conceptacles à maturité, renfermant les organes reproducteurs femelles ou mâles.

Milieu de vie Epilithe en infralittoral.
Cycle de vie

Espèce pérenne par sa partie végétative basale, les lanières fertiles sont généralement perdues en fin d’été. Espèce dioïque. Cycle digénétique haplodiplontique.

Distribution générale Atlantique nord-est (de l’Arctique au Portugal).
Distribution sur les côtes du Pas-de-Calais

Uniquement trouvée en épave sur les côtes du Pas-de-Calais.

Exploitation

Récolté pour l’alimentation humaine en France et commercialisé sous le nom de « haricots de mer » ou « spaghetti de mer ». Les lanières sont également utilisées comme garniture de poissons dans les restaurants.

Publication originale

Gray, S.F. (1821). A natural arrangement of British plants, according to their relations to each other, as pointed out by Jussieu, De Candolle, Brown, &c. including those cultivated for use; with an introduction to botany, in which the terms newly introduced are explained; illustrated by figures. pp. vol. 1: [i]-xxviii, [1]- 824, pls I-XXI plates. London: Printed for Baldwin, Cradock & Joy, Paternoster-Row.

Lien vers l’Algaebase

http://www.algaebase.org/search/species/detail/?species_id=89